Segurança Alimentar

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Produção própria

A maioria das hortaliças folhosas seguem direto de nossa horta para o seu lar. São produtos que podem ser colhidos poucas horas antes da entrega, mantendo uma qualidade excepcional.

Ceasa e Parceiros

As hortaliças não produzidas em nossa chácara são adquiridas no Ceasa, onde ocorre a venda a atacado de produtos frescos duas vezes por semana, ou diariamente nos produtores vizinhos.

Fornecedores

Além das hortaliças in natura, também disponibilizamos produtos naturais como as castanhas, nozes, frutas secas e muitos tipos de integrais. E também produtos diet, sem lactose e sem glúten.

NÓS NOS IMPORTAMOS COM O QUE VOCÊ COME

Veja os cuidados que tomamos para garantir a qualidade dos produtos que entregamos:

Nós selecionamos os melhores produtos e fornecedores para levar os produtos mais frescos e saborosos à sua casa.

Recebemos orientação da Dipova, órgão de fiscalização sanitária do GDF para criar nossa estrutura e definir nossos processos.

Nossos produtos não ficam em gôndolas, nem são manipulados pelo público. Permanecem protegidos e refrigerados até a entrega.

A purificação do ar é feita com regularidade nos ambientes de armazenamento. A eliminação de micro-organismos é realizada através do tratamento do ar desses ambientes. Isso ocorre sem o uso de produtos químicos e permite que os tenham maior durabilidade.

Na câmara refrigerada são colocados os itens que precisam de baixas temperaturas. Alguns produtos conservam as características de quando estão fresquinhas quando estão em baixa temperatura. Assim são legumes como o chuchu, o pepino e a abobrinha e frutas como a maçã e a ameixa.

Várias verduras são produzidas em nossa chácara. Nós nos empenhamos em levá-las no menor tempo possível após a colheita.

Para garantir que todo esse cuidado não seja em vão, o veículo de entrega possui isolamento térmico e refrigeração, possibilitando a entrega de um produto de excelente qualidade.

A água utilizada no processo também é de ótima qualidade e passa por análise química e biológica regularmente.

Além desses cuidados, os produtos processados também recebem os seguintes cuidados:

Os locais de armazenamento são regularmente esterilizados com o uso de aparelhos que dispensam o uso de produtos químicos. Bom para você e para a natureza.

Realizamos testes de amostras para conferir a qualidade, o sabor e textura além de acompanhar a durabilidade dos produtos.

* Os cuidados que tomamos diminuem as possibilidades de envio de produtos com problemas, no entanto, por tratar-se de produtos in natura, solicitamos contato conosco caso seja identificado algum problema.